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【冷凍】S&W 美國頂級乾式熟成肋眼火鍋片禮盒

【冷凍】S&W 美國頂級乾式熟成肋眼火鍋片禮盒

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商品描述





Smith & Wollensky 美國頂級乾式熟成肋眼火鍋片 

Double R Ranch USDA Prime等級肋眼,取自牛隻肋脊部背側,肉質軟嫩僅次於菲力。

擁有完美油花比例,油脂香氣充足,經28天乾式熟成後風味更佳。

涮過後簡單調味即可,乾式熟成風味與油脂香氣滿溢口中,肉質柔嫩,是全新的火鍋體驗。 

 

0.3cm 切片 建議涮肉時間:7 

油脂香氣濃郁口感輕盈,咀嚼時可細細品嘗迷人的嫩柔肉質與乾式熟成風味。 

涮肉時請使用小火(約80℃),能品嘗最佳肉質風味 

 

風味評分: 

油花:★★★★★ 

柔嫩:★★★★ 

多汁:★★★★ 

乾式熟成風味:★★★ 


  • 品名:S&W美國頂級乾式熟成肋眼火鍋片禮盒 
  • 重量:250 ± 10g 
  • 內容物:進口肋眼牛肉片
  • 原產地 : 美國
  • 保存方式:冷凍 -18°C、90天
  • 有效期限:請以包裝標籤貼為主
  • 配送方式:冷凍配送

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