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義大利 普佛朗尼牛乳酪

義大利 普佛朗尼牛乳酪

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商品描述





Brazzale家族自1784年就開始從事乳製品行業是業內最老的義大利公司

家族近8代人在行業內持續活躍至今,是一個由家族擁有的集團公司


Brazzale集團一貫執著追求高品質、可靠且值得信賴的產品

除了奶油、摩拉維亞乾酪還有四種 DOP產區認證的乳酪產品。

公司始創於阿西阿高高原家族企業自1500年開始就在那裡經營。





Brazzale集團秉承僅提供給市場高品質的產品,並確保產品持續供貨和使用便利

其環保的生產流程和供應鏈管理

從最大程度上保護環境和尊重人類、自然和上帝

在傳統和創新工藝結合的條件下使用的便捷更是集團打造產品理念的核心。






原產於義大利南部,和Mozzarella馬自瑞拉一樣屬於紡絲型起司,外型有臘腸狀、球狀等各種形式,

Provolone普佛朗尼乳酪的質地較硬,風味濃郁略帶甜味且容易塑型,容易有「牽絲」口感,

只要小小一片,就能帶來濃郁的風味,

其中又分為Dolce(淺熟成)與Piccante(熟成)兩種,

Dolce(淺熟成)適合爐烤,Piccante(熟成)適合加在燉飯中









切成薄片與番茄片、臘腸夾在三明治、漢堡、巧巴達一起烙烤成帕尼尼,或加在披薩增加風味,

也可製作焗烤馬鈴薯、起司火鍋,無論冷食或加熱都適合,

微波或焗烤後更是有強烈拉絲效果,是在歐洲非常受歡迎的一種起司



建議可將普佛朗尼起司先微波融化,再塗抹在麵包上然後將麵包烤酥,拉絲效果比較好

可與橄欖油、passata番茄泥一起焗烤,再撒上乾燥奧勒岡香料,

烤的金黃焦香滾燙的普佛朗尼起司,不管是直接吃、沾麵包、玉米片、蔬菜棒都好吃






  • 品名:義大利 DOP產區認證普佛朗尼牛乳酪 Provolone Dolce DOP cheese
  • 重量:125克±10g/ 包
  • 內容物:牛奶、鹽、凝乳酵素*本產品含有牛奶
  • 熟成:90天淺熟成
  • 保存方式:冷藏保存
  • 有效期限:請以包裝標籤貼為主 
  • 配送方式:冷藏配送



注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,煩請您請確定乳製品類商品是您需要的商品再進行下單

 




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